10 Nov Cosa significano le uova in Purgatorio(ova ò priatorio)
di Gennaro Mazza* Le uova fatte così cioè messe nel sugo in tutta Italia si chiamano: "uova al pomodoro"...
Author: Prof. Bartolomeo Valentino *
07 Nov Esame dell’occhio ed orecchio per inquadrare la personalità
di Bartolomeo Valentino* Occhio Gli occhi sarebbero oggetto di una inconscia analisi quando incontriamo un’altra persona per la prima volta. Pertanto, avrebbero un ruolo preminente nello stabilire un rapporto di amicizia o meno. Esaminiamo i particolari più salienti dei dati morfopsicologici degli occhi. 1-Occhio del neonato . Aspetti...
05 Nov Gli adolescenti
di Mario de Biasio* Il termine “adolescenza”, dal latino adolescere, ovvero ‘crescere’, ‘svilupparsi’, ‘diventare adulto’, identifica il periodo di transizione dall’infanzia verso l’età adulta. Una fase densa di cambiamenti fisici, psicologici e sociali, fondamentale nella vita di ciascuno. Sull’adolescenza sono stati versati fiumi d’inchiostro, e questa vastità di contenuti e...
04 Nov Inaugurazione AA Unitre Aps di S.M.Capua Vetere
Inaugurazione Anno Accademico UNITRE-Aps di S. Maria Capua Vetere 11 novembre 2025 ore 16 presso il M.U.C.I.R-Piazza Angiulli n. 7 Il Presidente: Prof. Bartolomeo Valentino Direttrice Corsi: Prof. Giuliana Scolastico ...
03 Nov Inaugurazione AA Unitre-Aps di S. M. Capua Vetere.
Inaugurazione Anno Accademico UNITRE-Aps di S. Maria Capua Vetere 11 novembre 2025 ore 16 presso il M.U.C.I.R-Piazza Angiulli n. 7 Il Presidente: Prof. Bartolomeo Valentino Direttrice Corsi: Prof. Giuliana Scolastico...
03 Nov La Storia della MOZZARELLA: dalle origini antiche al Simbolo della Cucina Italiana
di Gennaro Mazza* La mozzarella è uno dei simboli più conosciuti della cucina italiana, ma la sua storia è antica e affascinante, intrecciando tradizione contadina, arte casearia e cultura gastronomica del Sud Italia. Le origini della mozzarella risalgono al Medioevo, ma alcuni studiosi ipotizzano che già...
31 Ott Il Linguaggio della forma del naso e delle labbra
di Bartolomeo Valentino* Considerazioni morfopsicologiche sul naso Nel neonato il naso , in particolare la sua punta, presenta la forma rotondeggiante . Ciò assume un significato di massima apertura e di ricettività alle stimolazioni del mondo esterno. Nei periodi successivi dell’infanzia , adolescenza , maturità la punta del...
30 Ott Un allenamento per la mente
di Gennaro Grimaldi* IN UN MONDO SEMPRE PIU’ FRENETICO, SPESSO SOTTOVALUTIAMO IL VALORE DEI PICCOLI GESTI E DEI PASSATEMPI TRADIZIONALI, IL GIOCO DELLE CARTE, PER ESEMPIO, NON E’SOLO UN MODO PER DIVERTIRSI IN COMPAGNIA, MA ANCHE UN POTENTE STRUMENTO PER ALLENARE LA MENTE. OGNI PARTITA È...
30 Ott Un ricordo del mio Maestro, Gérard de Vaucouleurs
di Massimo Capaccioli La casa del professor Gérard de Vaucouleurs, ad Austin, Texas, è una costruzione bassa, a un solo piano, immersa nel verde. Sul retro si apre un ampio prato che digrada dolcemente verso un piccolo creek. «Lì vive un armadillo», mi dice, indicandolo con...
30 Ott Un ricordo del mio Maestro, Gérard de Vaucouleurs
di Massimo Capaccioli* La casa del professor Gérard de Vaucouleurs, ad Austin, Texas, è una costruzione bassa, a un solo piano, immersa nel verde. Sul retro si apre un ampio prato che digrada dolcemente verso un piccolo creek. «Lì vive un armadillo», mi dice, indicandolo con...